Заказать курсовую работу по управлению запасами

    Эффективное управление запасами является – успех любого торгового предприятия. С одной стороны, достаточный их объем необходим для бесперебойного удовлетворения спроса и избежания упущенной выгоды. С другой стороны, избыток запасов ведет к замораживанию оборотных средств, росту затрат на хранение и риску порчи товара. Таким образом, поиск оптимального баланса между этими двумя крайностями – ключевая задача логистики и менеджмента.

    Запасы – это материальные ценности, находящиеся на предприятии, но не вовлеченные в текущий процесс производства или продаж, и предназначенные для обеспечения непрерывности хозяйственной деятельности. В торговле к ним относятся товары, находящиеся на складах, в пути и в торговых залах.

    Управление запасами – это комплекс взаимосвязанных процессов планирования, организации, оптимизации, учета и контроля за их движением и состоянием, направленный на обеспечение бесперебойного производственного процесса или процесса продаж при минимизации совокупных затрат, связанных с созданием и хранением запасов товарно-материальных ценностей.

    Система управления запасами – это формализованный набор правил, критериев и методик, определяющих момент размещения заказа, его размер и процедуру контроля текущего уровня запасов. Она представляет собой механизм, который автоматизирует и регламентирует процесс принятия управленческих решений.

    Существует две основные системы управления запасами, лежащие в основе большинства более сложных моделей:

   – система с фиксированным размером заказа – это модель, при которой заказ на пополнение запасов осуществляется всегда в одной и той же, заранее рассчитанной величине (размере заказа). Момент для размещения заказа наступает, когда текущий запас уменьшается до определенного критического уровня, называемого точкой заказа.

    – система с фиксированным интервалом времени между заказами – это модель, при которой пополнение запасов происходит через равные, заранее установленные промежутки времени. Размер заказа в этом случае не постоянен и равен разнице между максимальным желательным запасом и текущим остатком на момент проверки.

    Выбор между этими системами зависит от характера спроса, стоимости хранения и значимости товара.

    Для эффективного управления ассортиментным портфелем применяются методы классификации.

    ABC-XYZ-анализ – это инструмент комплексной классификации товарных запасов, сочетающий два критерия. ABC-анализ ранжирует товары по их вкладу в выручку (где группа A – 80% оборота, B – 15%, C – 5%). XYZ-анализ категоризирует товары по стабильности спроса (X – стабильный, Y – с тенденциями, Z – нерегулярный или непредсказуемый). Совмещение этих анализов позволяет выработать дифференцированную политику управления для каждой из 9 получившихся групп (AX, AY, AZ, BX, ..., CZ). Для товаров группы AX применяются самые строгие методы контроля и точные модели, в то время как для группы CZ допустимы упрощенные системы с большей долей страхового запаса.

    Модель оптимального размера заказа (EOQ, Economic Order Quantity) – это классическая формула, определяющая объем партии заказа, который минимизирует совокупные затраты на размещение заказов и хранение запасов. Модель работает в условиях постоянного и предсказуемого спроса.

Таблица 1 – Сравнительная характеристика систем управления запасами

Критерий

Система с фиксированным размером заказа

Система с фиксированным интервалом времени между заказами

Основной принцип

Заказ на пополнение запасов осуществляется всегда в одном и том же, заранее рассчитанном объеме (например, всегда 100 единиц). Момент заказа наступает при достижении запасами точки заказа (критического уровня).

Заказ на пополнение запасов осуществляется строго через равные, заранее установленные промежутки времени (например, каждые 2 недели в понедельник). Размер заказа каждый раз переменный и рассчитывается как разница между максимальным желательным запасом и текущим остатком.

Ключевой вопрос

Когда заказывать? Размер заказа постоянен, а момент его размещения определяется уровнем запаса.

Сколько заказывать? Время заказа фиксировано, а его объем каждый раз пересчитывается.

Преимущества

Высокая эффективность использования склада: объем запасов в среднем ниже, так как пополнение происходит именно тогда, когда это необходимо.
Меньше требуемый страховой запас: система быстрее реагирует на увеличение спроса, так как заказ запускается сразу при достижении точки заказа, а не ждет следующей плановой проверки.
Подходит для дорогих товаров: позволяет минимизировать связанный капитал.

Простота и удобство администрирования: не требуется постоянный мониторинг остатков. Проверка уровня запасов и формирование заказа происходят в строго определенные даты, что упрощает планирование работы менеджера и кладовщиков.
Экономия на транспортировке и затратах на заказ: несколько позиций от одного поставщика можно объединить в один заказ, который прибывает в установленные сроки.
Устранение эффекта «пульсирующего» запаса: поставки происходят регулярно, что может упростить работу склада.

Недостатки

Высокие операционные затраты на контроль: требует постоянного (перманентного) мониторинга остатков по каждой позиции (часто в режиме реального времени).
Риск роста затрат на доставку: если по разным товарам точка заказа достигается в разное время, заказы поставщикам могут быть разрозненными, что исключает возможность консолидации и получения скидок за объем.
Сложность внедрения: необходимо точно рассчитывать точку заказа и страховой запас для каждой позиции.

Более высокий средний уровень запасов: для страхования против увеличения спроса в течение всего интервала между заказами и времени поставки требуется больший страховой запас.
Менее гибкая реакция на изменение спроса: если в начале интервала произойдет резкий всплеск продаж, система «не заметит» этого до следующей плановой проверки, что приведет к риску дефицита.
Возможное нерациональное использование складских мощностей: размер заказа может быть слишком большим, если текущие остатки еще высоки.

Область применения (Примеры)

Товары категории A (ABC-анализ): дорогостоящие товары, где важен минимум связанного капитала (например, электроника, бытовая техника, ювелирные изделия).
Товары с неравномерным или непредсказуемым спросом: модная одежда, сезонные товары.
Критически важные позиции, дефицит которых парализует работу (например, ключевые комплектующие для сборочного производства).

Товары категории B и C (ABC-анализ): недорогие запчасти, расходные материалы, офисные принадлежности, товары повседневного спроса со стабильными продажами (крупы, бакалея).
Товары от одного поставщика: когда выгодно консолидировать заказы для минимизации логистических издержек.
Товары с низкой стоимостью хранения, где не критично иметь несколько более высокий средний запас.

Требования к учету

Обязателен перманентный (постоянный) учет остатков, желательно в автоматизированной системе (WMS, ERP).

Достаточно периодического учета (инвентаризации) в моменты проведения заказа.

Влияние на риски

Лучше защищает от всплесков спроса после размещения заказа, так как страховой запас «привязан» к точке заказа.

Лучше защищает от задержек поставки в пределах интервала, так как максимальный запас рассчитывается с учетом потребления за весь цикл (интервал + время поставки).

    

    Заказать курсовую работу по управлению запасами – это верное решение для студентов, желающих получить глубоко проработанное исследование с практическими расчетами моделей, ABC-XYZ-анализа и сравнением систем управления с фиксированным размером заказа, и интервалом. Наши эксперты подготовят для вас индивидуальный материал с анализом эффективности логистики, расчетом оптимального размера заказа и разработкой мер по снижению издержек, что гарантирует высокую оценку и понимание ключевых аспектов темы.

    В заключение стоит отметить, что не существует универсальной идеальной системы. Эффективная организация управления запасами на современном торговом предприятии представляет собой гибридную модель, интегрирующую классические подходы, методы анализа данных и современное программное обеспечение. Это позволяет гибко реагировать на изменения рынка, минимизировать затраты и обеспечивать максимальный уровень обслуживания клиентов.